さつまいもは生育土壌、また収穫後の保管状況によって大きく品質が変わってしまいます。
Oimo desse.では、産地や生産者を厳選したさつまいものみを仕入れ、徹底した温度管理、さらに最後に私たちの目と手で1本1本検品してから、さつまいもを焼き上げております。

Oimo desse.ではさつまいもを、遠赤外線効果のある黒光石を敷き詰め、コンベクションオーブンにおいて、低温でじっくり焼き上げております。
品種ごとに加熱温度・時間を調整し、さつまいもの甘みを最大限に引き出しております。

当店自慢の"おいもモンブランアイス"。
アイスクリームは、河北潟の牧場でのびのび育った牛さん達の、搾りたての生乳を使った新鮮なミルクアイスを使用してます。

また大好評の"生とろ焼き芋プリン"。
河北潟牧場ミルクと能登産卵を使用した、当店手作りのプリンとなります。
ギフトボックスもご準備しておりますので、手土産にもおすすめです。

ホクホク甘い、五郎島金時。
ねっとり甘い、紅はるか。
素材本来の味にこだわった、極上のスイーツ焼き芋をお届けします。

S　¥480(税込)
M　￥600(税込）

コクがあるのにすっきりした味わいの河北潟牧場産フレッシュミルクアイスと、錦糸のように繊細な熟成焼き芋モンブラン。
Oimo desse.のこだわり素材の”おいしい”が重なって、やさしい感動をお届けします。

¥980(税込)

能登産の卵と河北潟牧場ミルクを使用した、生とろ食感の絶品プリン。熟成紅はるかとの優しい調和が感動を織りなす、唯一無二の逸品となります。
ギフトボックスもご準備しておりますので、手土産にもおすすめです。

生とろ焼き芋プリン　¥680 (税込)
生とろほうじ茶焼き芋プリン　¥680(税込)